【佐賀牛・呼子のイカ・からつバーガー】佐賀グルメが味わえるお店4選
2016/09/30
■佐賀って何があるの?にお答えする名物グルメ4つ
旅行先として大人気の福岡と長崎に挟まれ、ややアピールポイントが薄く感じられてしまう佐賀。
以前流行ったはなわの佐賀を揶揄する曲のイメージもあり、「佐賀って何があるんだろう?」と思ってしまう人もいるかもしれません。
しかし佐賀には、観光スポットも美味しい食べ物もたくさんあるんですよ。
まずは教科書で誰もがお馴染みの吉野ケ里遺跡。歴史公園内では勾玉作りや火起こしといった体験イベントもあり、子どもと一緒の家族旅行にオススメ!学んで遊んで、1日中いても飽きないんです。
嬉野温泉は「日本三大美肌の湯」として知られています。肌に絡みつくような泉質は、入浴すれば即美肌に導いてくれそう!
有田焼も佐賀を代表するものですが、有田ポーセリングパークではドイツのツヴィンガー宮殿を見事に再現し、世界の陶磁器を展示しています。
こちらでは有田焼体験も可能。地ビール工場に美味しいレストランもあり、是非訪れて欲しいスポットになっています。
実は見どころいっぱい!な佐賀で「食べておきたい名物グルメ」を紹介していきますね。
●海中魚処 萬坊/唐津市呼子町
佐賀の名物と言えばこれを外す訳にはいきません!そう、呼子のイカです。
日本三大イカとも呼ばれる呼子のイカは、捌きたての透き通った状態で食べられるので、歯ごたえも甘みも日頃食べているイカとは段違いの美味しさ。
福岡でも食べられますが、やはり現地で食べたいと考えるイカ好きも多く、呼子は佐賀の中でも人気の観光地になっています。ちなみに朝市も日本の三大朝市に挙げられているんですよ。
海中魚処 萬坊はその名の通り、海中で食べられるレストラン。
橋を渡りレストランに到着し地下に降りると、窓からは海の中が眺められるようになっています。
まるで潜水艦の中で食べているような、海中いけす状態の面白さがあるレストラン!
こちらで食べたいのは「いかコース」(2860円)。
イカの活き造りは新鮮そのもの!ゲソの部分は天麩羅や煮付け等、好みの調理法で仕上げてくれますよ。さらにこの店が発祥とされるイカしゅうまい、ご飯やお吸い物・果物まで付く大満足のコースです。
【HP】http://www.manbou.co.jp/restaurant/
【 営業時間 】[平日] 11:00~18:00[土日祝]10:30~20:00
【定休日 】不定休
【予算目安】2000~3000円
【席数】37席
【店舗住所 】佐賀県唐津市呼子町殿ノ浦1946-1
【 電話番号】0955-82-5333
●佐賀牛レストラン季楽 本店/佐賀市
日本に数多くある銘柄牛の中でも、トップクラスの品質を誇る佐賀牛。A4等級の中でも上級のもの、そして5等級のみしか認められない厳しい審査基準をクリアした肉牛のみが、佐賀牛と名乗ることを許されています。
佐賀牛レストラン季楽はJA佐賀が運営しているので、佐賀牛の美味しさは折り紙つき。ミシュラン1つ星も獲得しています。
メニューはステーキ・しゃぶしゃぶ・蒸しせいろと多彩で、目の前で鉄板焼きステーキが食べられるカウンターも用意されているので、好みに合わせた食べ方を選べますよ。人気店なので予約した方が良いでしょう。
お得に味わえるランチでは「佐賀牛ロースステーキランチが4900円。
この他にも焼きしゃぶやサイコロステーキ・ハンバーグも!
ディナーメニューも予約すれば食べられるので、ランチで鉄板焼きを食べたい場合等も予約するようにしてくださいね。
【HP】http://kira.saga-ja.jp/
【 営業時間 】[月~金]11:00~15:00 / 17:00~22:00 [土・日・祝] 11:00~15:00 / 17:00~22:00
【定休日 】第2水曜日
【予算目安】昼1000~2000円 夜6000~8000円
【席数】129席
【店舗住所 】佐賀県佐賀市大財3-9-16
【 電話番号】0952-28-4132
●井手ちゃんぽん 本店/武雄市
ちゃんぽんと言えば長崎が有名ですが、ここ佐賀にもちゃんぽんが有名なエリアがあります。
それが武雄市周辺。昭和24年に北方で最初の店舗で開いた井出ちゃんぽんですが、炭鉱で働く人たちのために野菜たっぷりのボリュームあるちゃんぽんを出したのが始まり。
豚骨スープがベースで長崎のシーフード感はあまりなく、豚骨ラーメンに近いかも?
これに野菜のまろやかさが加わり、箸が止まらない絶妙な味わいになっていきます。
特製チャンポンはキクラゲがこれでもかと入ったインパクトあるヴィジュアル。
卵と相性がよく、これも美味!
他のメニューも丼もの・うどん・ラーメンとがっつり系!
こういった点も長崎と違って面白いですね。
【HP】http://www.ide-chanpon.co.jp/
【 営業時間 】10:30~21:00
【定休日 】水曜日
【予算目安】~1000円
【席数】76席
【店舗住所 】佐賀県武雄市北方町大字志久高野1928
【 電話番号】0954-36-2047
●からつバーガー 唐津地区・松原本店/唐津市
九州のご当地バーガーで最も有名な佐世保バーガー。それに魅せられた初代オーナーが生み出したのが唐津バーガーで、実は50年もの歴史がある由緒正しい?ご当地バーガーなんです。
からつバーガー松原本店はその販売方法も独特で、店舗はマイクロバス!暖簾分けで別店舗もあるのですが、4店舗中3店舗がマイクロバスで営業しています。
虹の松原をドライブし、駐車場にたどり着くと見えてくるマイクロバスに何だかワクワクします♪
オススメはスペシャルバーガー(490円)。チーズとハムと玉子がトッピングされた、ボリュームあるハンバーガーはバンズがカリッと焼かれており、デミグラスソースとパティのバランスも良く無言で食べ進んでしまうほど。この価格でこのクオリティは素晴らしい!の一言です。
ドリンクの中にミルクがあるのですが、これがちょっとコクのある甘さで美味しい。
是非こちらもお試しあれ。
オーダーした後に車のナンバーを教えると、車まで運んでくれるのも面白いサービス。
松林の中で食べるハンバーガー、贅沢なようなシュールなような、非日常の気分も味わえますよ。
【HP】http://www.karatsu-burger.com/
【 営業時間 】10:00~20:00
【定休日 】無休
【予算目安】~1000円
【店舗住所 】佐賀県唐津市虹ノ松原
【 電話番号】0955-70-6446