ほうとう、鳥もつ煮、信玄餅！甲府のおすすめグルメ6選

■山梨・甲府の絶品グルメ6選

山梨県甲府市は特急を利用すれば東京から約1時間半、ドライブするにも程良い距離の場所にあります。紅葉が美しい昇仙峡ハイキングが楽しめますし、山梨県立美術館には、落ち穂拾いで有名なミレーが！
歴史好きには武田信玄の足跡を辿る地として、魅力的です。
また山梨はフルーツが美味しいことでも有名。季節ごとの果物狩り、ぶどうを使ったワイン作りも有名で、各種の工場見学ツアーも大人気。
そんなお出かけの際、観光と同じくらい楽しみなのがグルメですね。
甲府で食べたい！地元でも人気のグルメを集めてみました。

●小作 甲府駅前店/ほうとう

山梨を代表するグルメ「ほうとう」。武田信玄が野戦食として広めたのが始まりとされています。かぼちゃを始めとして野菜や肉がたっぷり入り、栄養もばっちりです。
小作は40年の歴史を持つほうとうの老舗で、甲府市内にも支店が数店あります。
もちもちした食感の硬すぎず柔らかすぎない絶妙なほうとうを、一人前ずつ鉄鍋で食べられるので、まるでお鍋を食べたかのような満足感を味わえます。
ほうとうは種類も豊富で、鴨肉やイノシシ肉、辛口チゲ味なんていう変り種まであります。夏にはなんと冷たいほうとうまで。
何度も足を運んで全種類食べたくなるおすすめの甲府グルメです。

●奥藤本店 甲府駅前店/鳥モツ煮

B-1グランプリ優勝のご当地グルメ・鳥モツ煮も甲府では外せません。
鳥のレバー、ハツ、砂肝、キンカン（生まれる前の卵）を、砂糖と醤油だけで甘辛く煮つけたもので、ご飯のおかずにも酒の肴にぴったり！
昭和25年に奥藤本店で誕生し、家庭やそば店に広がっていきました。

山梨は水が美味しいせいか、蕎麦も美味しく感じます。甲府にも蕎麦屋が多く、鳥モツ煮もほとんどのお店で食べられるので、食べ比べるのも楽しそうですね。
奥藤本店では鳥もつセット（1230円）が人気で、鳥モツ煮と蕎麦にご飯、またはワインがセットになっています。たくさん食べたい人には、鳥モツ煮とごはんが付き、蕎麦が食べ放題のそば定食も！
またソースかつとキャベツを乗せた「甲州流かつ丼」もご当地の味です。

●うどん屋 源さん/吉田うどん

個人的に吉田うどんが大好きで、山梨と言えば必ず吉田うどんも思い浮かべてしまいます。
何と言っても歯ごたえが強靭で、讃岐うどんの滑らかなコシの強さとは違い、無骨な食感。
それをガシガシ噛みしめながら、トッピングの甘辛い肉と茹でキャベツを食らう。これが病みつきになります。B級グルメらしい、無性に食べたくなる中毒性が強いうどんです。

その吉田うどんを甲府でも食べられ、なお且つ現地に劣らず人気が高いのがこちら。
源さんは素材にこだわり、肉は山梨の富士桜ポークを使用。食べる際には肉うどんで、天ぷらをトッピングすることをオススメします。
また曜日限定で提供しているラーメンの評価も高くなっています。スープが美味しいので、ラーメンが美味しいのは当然かもしれませんね。

●蓬莱軒　本店/支那そば

数々のラーメンランキングで上位に輝き、名店の証としてコンビニでカップ麺として販売されたこともある、全国的にも有名なお店です。
戦後「支那」という言葉が使用禁止され、それに伴って「支那そば」というメニューも一時的に日本から姿を消しました。それを復元したのがこちらのお店なんです。
昔懐かしい魚介系に醤油のスープは、さっぱりとしながらもコクがあって飽きがきません。
細めの縮れ麺との相性も良く、毎日でも食べたくなるような美味しさ。
最近のインパクトの強いラーメンも良いのですが、確かに支那そばをたまに食べると、そのシンプルさがより美味しく感じられることがあります。蓬莱軒ではまさにそんな1杯を味わえます。
チャーシューは厚さ1cmもある大ボリューム！餃子もオススメなので、お腹を空かせて訪問してくださいね。

●若鮨/寿司

山梨県は人口に対する寿司屋の数や消費量が、全国1位になることもあるほど寿司好きな県。
海がない県ならではの寿司に対する憧れは根強いのかもしれません。特にマグロの消費量が多いようですよ。

そんな甲府で人気が高いのが若鮨。
比較的リーズナブルな値段で質の良い寿司を食べられる上、こちらは一品料理も豊富で、そのメニューが魅力的なんです。カブト煮やマグロほほ肉のステーキ、ツブ貝のエスカルゴ風、そしてかにみそサラダ！どれも食べたくなり、大いに迷ってしまうことでしょう。
若鮨は回転寿司も手掛けていて、こちらも人気となっています。

●黒蜜庵きなこ亭/信玄餅

山梨土産のド定番と言えば信玄餅ですが、最近はカップ入りの信玄餅アイスが販売され、地域によってはコンビニ等でも購入出来るようですね。しかしそういった限定ものは中々手に入らないもの。味を想像しては「食べたい」気持ちだけ募っていきます。
黒蜜庵きなこ亭は、信玄餅を活かした和のスイーツが味わえる、信玄餅フリークには夢のようなカフェ。
あんみつやカキ氷、どれも合わない訳がありません。
しかしやっぱりオススメは信玄餅ソフト。黒蜜ときな粉がとろけ、トッピングの信玄餅のソフトクリームとの相性は抜群！
甲府駅そばにあるので、行き帰りに是非立ち寄ってみてくださいね。

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